Pão de queijo de batedeira (mauro rebelo)

Ingredientes
15
Preparação
Preparação35 min
Cozedura20 min
- Colocar o polvilho azedo na bacia da batedeira e reservar. Colocar para ferver em uma leiteira o leite, a margarina e o sal. Assim que levantar fervura jogar o conteúdo da leiteira fervente no polvilho.
- Leve para bater até ficar uma massa homogênea. Acrescente os ovos 1 por vez batendo sempre. Bata por mais uns 2 minutos.
- Acrescente os queijos na massa misturando com uma colher até ficar uma massa homogênea. Coloque em uma vasilha plástica com tampa e leve na geladeira por 4 horas.
- Com auxílio de uma colher retire uma porção da massa e faça bolinhas e arrume em um tabuleiro
ou refratário sem untar. Deixe um espaço de 2cm entre as bolinhas. - Préaqueça o forno e asse na temperatura de 200 graus até corar. Se desejar pode acrescentar orégano, cubinhos de linguiça calabresa, ervas finas.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 226Kcal
- Glícidos: 2.9g
- Gord total: 20.6g
- Gord.sat.: 11.5g
- Proteínas: 7.8g
- Fibras: 0g
- Açúcar: 2.8g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (111g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar