Pão de queijo (hikari)

Ingredientes

• 250 g (2 1/2 chávenas de chá) de polvilho azedo
• 250 g (3 chávenas de chá) de polvilho doce
• 240 ml de leite
• 100 ml de óleo
• 2 ovos XL
• 300 g de queijo mozarella ralado
• 50 g de queijo parmesão ralado
• sal a gosto
• 1 colher de sopa de óregãos

Preparação

• Ligue o forno a 200º e unte um tabuleiro com óleo ou azeite. Ferva o leite, o óleo e o sal.
• Misture os polvilhos numa taça média.Deite a mistura por cima dos polvilhos misturando bem.
• Junte os ovos, um a um, e os queijos e misture muito bem até formar uma massa homogénea.
• Unte as mãos com gordura (óleo ou azeite) e faça bolinhas com a massa ou utilize um scoop de gelado.
• Leve ao lume até os pãezinhos ficarem dourados (aproximadamente 30 min.).

Perguntas

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