Petitchef

Pão de queijo com provolone e parmesão

Aperitivo
8 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8

Pão de Queijo com Provolone e Parmesão :

5 xícaras de chá de polvilho azedo (cerca de 500 gramas)

1 xícara de chá de óleo de soja

1 xícara de chá de água

1 xícara de chá de leite

1 colher de sopa de sal


3 xícaras de chá de queijo provolone ralado (cerca de 300 gramas)

1 pacote de 50 gramas de queijo parmesão ralado

Óleo de soja para untar as mãos e forma(s)

Preparação

  • Coloque o polvilho numa vasilha e reserve. Numa panela, mexa até ferver, o óleo, a água, o leite e o sal.
  • Despeje a mistura fervente ao polvilho, escaldando-o, misturando até homogeinizar a massa.
  • Incorpore à massa os ovos, um de cada vez. Incorpore os queijos, homogeinizando todos os ingredientes.
  • Unte as mãos com óleo de soja e modele os pães em forma de bolinhas.
  • Coloque os pães na(s) forma(s) previamente untada(s) com óleo.
  • Asse em forno preaquecido a 180 graus por quarenta minutos, ou até ficar dourado.

Fotos

Pão de Queijo com Provolone e Parmesão, foto 1Pão de Queijo com Provolone e Parmesão, foto 2Pão de Queijo com Provolone e Parmesão, foto 3


Comentários dos membros:

26/02/2014

Huum .. ficou beem gostooso ! adorei !


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