Petitchef

Pão de queijo com queijo prato e parmesão

Aperitivo
15 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
Um pão de queijo bem saboroso. Simples e fácil de preparar!!!

Ingredientes

Número de doses: 15
5 xícaras de chá de polvilho azedo

1 xícara de chá de óleo de soja

1 xícara de chá de água

1 xícara de chá de leite

1 colher de sopa de sal


3 xícaras de chá de queijo prato ralado

1 pacote de 50 g de queijo parmesão ralado

Óleo de soja para untar as mãos e forma

Preparação

  • Coloque o polvilho numa vasilha e reserve. Numa panela, mexa até ferver, o óleo, a água, o leite e o sal.
  • Despeje a mistura fervente ao polvilho, escaldando-o, misturando até homogeinizar a massa.
  • Incorpore à massa os ovos, um de cada vez.
  • Incorpore os queijos, homogeinizando todos os ingredientes.
  • Unte as mãos com óleo de soja e modele os pães em forma de bolinhas.
  • Coloque os pães na forma previamente untada com óleo.
  • Asse em forno preaquecido a 180 graus por quarenta minutos, ou até ficar dourado.



Comentários dos membros:

04/08/2012

Ok

vanessa silva, 14/08/2011

Muito bom esse pao de queijo.


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