Pão de queijo com queijo prato e parmesão

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2 comentários

Um pão de queijo bem saboroso. Simples e fácil de preparar!!!

Ingredientes

- 5 xícaras de chá de polvilho azedo
- 1 xícara de chá de óleo de soja
- 1 xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de sal
- 5 ovos
- 3 xícaras de chá de queijo prato ralado
- 1 pacote de 50 g de queijo parmesão ralado
- Óleo de soja para untar as mãos e forma

Preparação

Passo 1

Coloque o polvilho numa vasilha e reserve. Numa panela, mexa até ferver, o óleo, a água, o leite e o sal.

Passo 2

Despeje a mistura fervente ao polvilho, escaldando-o, misturando até homogeinizar a massa.

Passo 3

Incorpore à massa os ovos, um de cada vez.

Passo 4

Incorpore os queijos, homogeinizando todos os ingredientes.

Passo 5

Unte as mãos com óleo de soja e modele os pães em forma de bolinhas.

Passo 6

Coloque os pães na forma previamente untada com óleo.

Passo 7

Asse em forno preaquecido a 180 graus por quarenta minutos, ou até ficar dourado.

Perguntas:








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Comentários dos membros:

vanessa silva, 14/08/2011

Muito bom esse pao de queijo.

04/08/2012

Ok


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