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Pão de queijo com queijo prato e parmesão
Um pão de queijo bem saboroso. Simples e fácil de preparar!!!
Ingredientes
Número de doses: 15
5 xícaras de
chá de polvilho azedo
1 xícara de chá de óleo de soja
1 xícara de chá de água
1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de sal
3 xícaras de chá de queijo prato ralado
1 pacote de 50 g de queijo parmesão ralado
Óleo de soja para untar as mãos e forma
Preparação
- Coloque o polvilho numa vasilha e reserve. Numa panela, mexa até ferver, o óleo, a água, o leite e o sal.
- Despeje a mistura fervente ao polvilho, escaldando-o, misturando até homogeinizar a massa.
- Incorpore à massa os ovos, um de cada vez.
- Incorpore os queijos, homogeinizando todos os ingredientes.
- Unte as mãos com óleo de soja e modele os pães em forma de bolinhas.
- Coloque os pães na forma previamente untada com óleo.
- Asse em forno preaquecido a 180 graus por quarenta minutos, ou até ficar dourado.
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Comentários dos membros:
Ok
Muito bom esse pao de queijo.