Petitchef

Creme de queijo no pão italiano

Entrada
1 porções
15 min
30 min
Médio
Esse é um petisco, é uma guloseima, um tira gosto. Para os iniciantes, uma guloseima que agrada a todos e ainda mantem sua imagem de bom cozinheiro.

Ingredientes

Número de doses: 1
1 pão italiano redondo pequeno, inteiro

100 gr de queijo gorgonzola

1 caixa de creme de leite / natas

2 colheres (sopa) de mostarda de dijon

2 colheres (sopa) de salsa picada

1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado grosso

Sal e pimenta a gosto

Preparação

  • Préaqueça o forno a 180ºC.
  • Retire a tampa do pão italiano e o miolo, deixando um pouco do miolo na base e reserve.
  • Em um liquidificador, bata o queijo gorgonzola com o creme de leite, a mostarda, a salsa, sal e pimenta.
  • Coloque a mistura dentro do pão italiano reservado. Polvilhe o queijo parmesão, cubra com papel-alumínio e leve ao forno-médio (180°C), por cerca de 30 minutos.
  • Retire o papel-alumínio e deixe por mais 10 minutos.
  • Sirva com o recheio quente.

Perguntas:



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Petropolis5, 09/10/2015

Grande entrada!


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