Waffles de 'pão de queijo'

Ingredientes

• 165 g de polvilho doce
• 13 g de sal
• 60 g de óleo
• 225 g de leite
• 60 g de ovos
• 250 g de queijo meia cura
• 150 g de queijo parmesão

Preparação

• Misture os polvilhos, o sal e os oregãos numa taça média. Ferva o leite e o óleo.
• Depois de fervido deite o líquido sobre os polvilhos e misture até esfriar. Adicione o ovo até ficar com uma massa homogénea.
• Ligue a máquina de waffles. Junte os queijos e misture bem.
• Retire pequenas porções da massa e espalhe bem por todos os quadradinhos das placas da máquina.
• Na minha máquina que tem 8 quadrados por waffle as porções são de aproximadamente 100 g.

Perguntas

Título da receita