Pão de quinoa e chia feito no microondas

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Muito Fácil

6 min

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Já perceberam que eu gosto de praticidade, não é mesmo? Mas não é por isso que nossa alimentação não deva ser saudável. Basta ter os ingredientes certos em casa e, bem rapidinho, preparar uma bela refeição. Como este sanduíche, super nutritivo, que você pode rechear como preferir.

Ingredientes

• 1 ovo + 1 clara
• 2 colheres de sopa de farelo de quinoa
• 1 colher de café de sementes de chia
• 6 colheres de sopa de leite desnatado
• 1 colher de café de fermento em pó
• 2 colheres de café de queijo parmesão (ralado light)

Preparação

• Em um pote plástico bata bem o ovo e a clara e vá acrescentando os demais ingredientes, misturando bem depois de acrescentar cada um.
• Deixe repousar por uns 2 minutos para que a chia absorva bem o leite. Leve para o microondas por 4 minutos (ou 5, depende da potência de seu forno).

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