Segredos pão delícia da bahia (jornal hoje)

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7 comentários

Ingredientes

Massa

- 1 quilo de farinha de trigo
- 4 ovos inteiros
- 100 gramas de fermento fresco
- 1 lata de leite condensado
- meio copo de óleo de soja
- 1 copo de água morna
- 1 colher de sopa de sal

Cobertura
- 150 gramas de margarina
- 200 gramas queijo parmesão ralado

Preparação

Passo 1

Bata no liquidificador, o leite condensado, a água morna, o óleo, o fermento, o sal e os ovos. São três minutos mais ou menos. Bata tudo até ficar uma mistura homogênea.

Passo 2

Depois misture à farinha de trigo e mão na massa. Depois de pronta, coloque a massa para descansar por uma hora. Ela deve estar tampada e não pode receber vento.

Passo 3

Hora de fazer as bolinhas. Unte as mãos. Antes de ir ao forno, o pãozinho deve descansar por mais uma hora. Cinco a sete minutos no forno a 180ºC e o pãozinho está assado. Para não deixar o fundo do pãozinho queimar, uma dica colocar uma assadeira na grade de baixo do forno.

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Comentários dos membros:

28/02/2014

Parece muito bom, vou fazer e deixo outro comentario...

14/12/2013

Eu fiz e ficou maravilhoso....recomendo.

26/07/2011

Primeiro deixa 30 min, depois 1 hr???

13/11/2012

Muito boaaaaaaaa bjusss

18/04/2013

Excelente .

15/05/2014

Excelente

Eu cozinhei esta receita
12/07/2011

OTIMA.



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