Petitchef

Brigadeiro de queijo parmesão

Aperitivo
15 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 15
2 latas de leite condensado

70 g ou 3 colheres de sopa bem cheias de queijo parmesão ralado

25 g ou 1 colher de sopa de manteiga

Preparação

  • Misturar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo.
  • Quanto mais tempo ficar no fogo, mais firme e fácil para enrolar será.
  • Retirar do fogo e colocar em outro recipiente, para interromper o cozimento.
  • É importante o fogo baixo, principalmente se estiver utilizando panela de inox, pois o doce queima facilmente.

Fotos

Brigadeiro de Queijo Parmesão, foto 1Brigadeiro de Queijo Parmesão, foto 2


Comentários dos membros:

18/01/2013

Muito saboroso!


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