Brigadeiro branco - álvaro rodriguez

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de farinha de trigo
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 lata de leite frio
• 1 colher de manteiga
• 1 colher de rum

Preparação

• Dissolver a farinha de trigo no leite e juntar aos poucos os outros ingredientes, menos o rum.
• Levar ao fogo mexendo sempre até soltar do fundo da panela.
• Deixe esfriar e depois misture o rum. Enrole e passe ou no açúcar cristal ou no chocolate branco granulado.

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