Brigadeiro de caipirinha no copinho!!

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Sobremesa

8 porções

Muito Fácil

25 min

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Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 gotinha de corante alimentício verde
• 1 colher de sopa de essência de limão.
• caldo de 1 limão
• raspas de limão
• cachaça a gosto
• creme de leite sem soro

Preparação

• Misture em uma panela de fundo grosso o leite condensado, e a manteiga.
• Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.
• Junte a cachaça e cozinhe por mais uns 5 minutos ou até a massa começar a engrossar novamente.
• Desligue o fogo, junte a essência de limão, o corante e o caldo de limão. Mexa bem.
• Divida em copinhos pequenos, coloque um pouco de creme de leite em cada copinho e por último as raspas de limão.
• Leve ao refrigerador e sirva geladinho.

Perguntas

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