Brigadeiro de Caipirinha no copinho!!

Name: Brigadeiro de caipirinha no copinho!!
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 colher de sopa de manteiga; 1 gotinha de corante alimentício verde; 1 colher de sopa de essência de limão.; caldo de 1 limão; raspas de limão; cachaça a gosto; creme de leite sem soro

Sobremesa

8 porções

10 min

15 min

Muito Fácil

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7

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Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
1 gotinha de corante alimentício verde
1 colher de sopa de essência de limão.
caldo de 1 limão
raspas de limão
cachaça a gosto
creme de leite sem soro

Preparação

Misture em uma panela de fundo grosso o leite condensado, e a manteiga.
Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.
Junte a cachaça e cozinhe por mais uns 5 minutos ou até a massa começar a engrossar novamente.
Desligue o fogo, junte a essência de limão, o corante e o caldo de limão. Mexa bem.
Divida em copinhos pequenos, coloque um pouco de creme de leite em cada copinho e por último as raspas de limão.
Leve ao refrigerador e sirva geladinho.

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