Brigadeiro de açaí
Ingredientes
8
Preparação
Preparação20 min
Cozedura20 min
- Pega-se o leite condensado e o açaí e põe-se em uma panela com cabo,acrescenta a margarina e fica mexendo e fogo alto ate a margarina derreter,após o derretimento abaixar o fogo e mexer o doce ate dar o ponto( o ponto é quando ele solta da panela e enrrola-se sobre si quando a panela é virada de lado,omesmo do brigadeiro).
enquanto esta no fogo vc deixa à parte um prato untado para receber o brigadeiro,quando sair do fogo.
Depois q o doce estiver frio você faz bolinhas e joga na farinha de tapioca
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