Brigadeiro de morango na bisnaga

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8 porções

Médio

3 horas

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Ingredientes

• Ingredientes
• 1 lata leite condensado ( 395 g)
• 2 colher (sopa) pó saborizante para sorvete - sabor morango
• 1 colher (sopa ) farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa/) manteiga mole sem sal
• 1 caixa creme de leite (aproximadamente)

Preparação

• Num refratário de vidro e alto, coloque o leite condensado, o pó saborizante de morango diluído na metade do creme de leite , a manteiga e a farinha. Misture bem e leve ao micro-ondas na potência média (50%) de 6 a 8 minutos.Pare na metade do tempo e mexa, volte ao micro ondas e termine o cozimento. Deixe esfriar bem e acrescente a outra metade do creme de leite. Coloque na manga de confeitar e preencha os tubos. Coloque o doce aos poucos e dê suaves batidinhas para retirar o ar.Dobre a extremidade do tubo 3 vezes.O ponto é de brigadeiro mole,caso passe do ponto acrescente mais creme de leite. Validade 5 dias no tubinho.
  Essa receita é para até 10 bisnaguinha.
  http://pudscake.blogspot.com/

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