Pavê de brigadeiro com morangos

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) rasa de maisena
• 1 caixa de morangos (300 g)
• 200 g de biscoitos tipo maisena
• 1/2 xícara (chá) de chocolate granulado

Preparação

• Levar ao fogo em uma panela, o leite condensado, o creme de leite, o leite, a maisena e o chocolate. Mexa até começar a borbulhar. Apague o fogo e agora vamos montar o pavê .
• Em um prato, coloque 1 xícara (chá) de leite misturado com 1 colher (sopa) de chocolate. Reserve.
• Separe 10 morangos, corte-os ao meio no sentido do comprimento e reserve para a decoração. O restante, picar em pedaços bem pequenos. Pegue uma forma de sua preferência e espalhe um pouco do creme no fundo.
• Molhe os bicoitos ligeiramente no leite com chocolate reservado no prato e arrume em cima do creme na forma.
• Espalhe outra camada de creme e por cima os morangos picados. Outra camada de biscoitos, e assim sucessivamente, terminando com creme.
• Polvilhar o chocolate granulado e enfeitar com os morangos pela de. Espere esfriar e leve à geladeira por 12 horas coberto com papel alumínio.

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