Brigadeiro Light

Name: Brigadeiro light
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 395 g / 1 lata de leite condensado light; 1/4 xícara (chá) de leite desnatado; 1 colher (sopa) de pó de pudim diet sabor chocolate; 20 g de chocolate diet; 1/2 colher (chá) de margarina light; 20 g de chocolate diet para cobertura; 10 forminhas para brigadeiro

Sobremesa

4 porções

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

395 g / 1 lata de leite condensado light
1/4 xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (sopa) de pó de pudim diet sabor chocolate
20 g de chocolate diet
1/2 colher (chá) de margarina light
20 g de chocolate diet para cobertura
10 forminhas para brigadeiro

Preparação

Sobre um prato raso, rale o chocolate dietético. Reserve.
Numa panela pequena, misture o cacau, o leite condensado, o leite desnatado e o pó para pudim. Leve ao fogo baixo e mexa bem.
Quando desgrudar do fundo da panela, retire do fogo e transfira a massa para um prato. Deixe esfriar.
Unte as mãos com margarina light. Com a ajuda de uma colher (chá), retire uma porção de brigadeiro e faça uma bolinha. Repita o procedimento com toda a massa.
Passe as bolinhas pelo prato com o chocolate dietético ralado, cobrindo cada uma muito bem. Em seguida, coloque as bolinhas nas forminhas.

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