Brigadeiro prestígio
Ingredientes
6
Manteiga para untar:
Preparação
Preparação20 min
Cozedura20 min
- Coloque todos os ingredientes numa panela de fundo grosso e leve ao fogo sempre mexendo até soltar da panela Eu gosto de começar com o fogo alto, mas assim que começa a borbulhar abaixo a chama do fogão. Se fizer no fogo alto você corre o risco de obter um docinho cheio de grânulos açucarados.
- Passe para um prato ou travessa untada com manteiga cubra com filme plástico (PVC) e aguarde esfriar totalmente. Então enrole os docinhos com as mãos untadas e coloque-os em forminhas da sua escolha.
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