Ovo de páscoa prestigio (cynthia)

Name: Ovo de páscoa prestigio (cynthia)
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de chocolate de boa qualidade; 200 g de Fondant; 200 g de coco seco de preferencia o médio ou flocos; 05 colheres de sopa de leite condensado; meia colher de café de ácido cítrico

Ovo de páscoa prestigio (Cynthia) - foto 2

Sobremesa

4 porções

Muito Fácil

30 min

Ingredientes

500 g de chocolate de boa qualidade

Prestigio:

200 g de Fondant
200 g de coco seco de preferencia o médio ou flocos
05 colheres de sopa de leite condensado
meia colher de café de ácido cítrico

Receber o menu do dia

Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Preparação

Preparação20 min

Cozedura10 min

Hidrate o coco ralado com o leite condensado, junte o fondant e sove bastante para que se misture bem, junte tambem o ácido cítrico.
Derreta o chocolate e faça a temperagem, se usar o chocolate nobre.
Se usar fracionado não precisa, mas procure usar produtos de qualidade.