Leve tudo ao fogo médio, mexendo sempre até soltar do fundo da panela, despeje em recipiente de vidro e enrole depois de completamente frio. Passe em açucar cristal colorido de acordo com a cor da gelatina.
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Pode-se fazer com o sabor de gelatina que queira. Depois do docinho enrolado e passado no açucar, pode ser mantido dentro de caixa de papelão bem fechada, e em local seco e fresco por até 4 dias. Fora da geladeira.
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Muito muito bom