Petitchef

Loucura de morango

Sobremesa
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 kg de morango picado


Creme 1:

1 lata de leite condensado

800 ml de leite integral

-3 gemas de ovo


Creme 2:

1 lata de leite condensado

2 caixas de creme de leite

1 pote de iogurte natural

1 pacote de suco em pó sabor morango


Merengue:

3 claras de ovo

200 g de açúcar refinado

Preparação

  • Creme 1:
    Misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio por 10 minutos.Reserve.
  • Creme 2:
    Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até formar um creme uniforme.
  • Merengue:
    Na batedeira, bata os ingredientes até ficar uma consistência firme.
  • Em um prato refratário grande, coloque o creme 1.Depois, espalhe os morangos picados até tapar.Coloque o creme 2 por cima e, depois cubra com merengueA decoração é livre.Pode-se raspar chocolate por cima e enfeitar com canudinhos de waffer.





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