Bavarois de morango

Name: Bavarois de morango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 150 g de polpa de morango; 4 folhas de gelatina incolor; 2 embalagens de gelatina de morango; 1 lata de leite condensado; 2 pacotes de natas; 6 morangos para decorar; Topping de morango para decorar

Sobremesa

8 porções

Muito Fácil

30 min

391 Kcal

Uma receita ideal para os dias quentes que se avizinham e aproveitar a fruta da época.

Ingredientes

150 g de polpa de morango
4 folhas de gelatina incolor
2 embalagens de gelatina de morango
1 lata de leite condensado
2 pacotes de natas
6 morangos para decorar
Topping de morango para decorar

Custo estimado: 6.56€ (0.82€/porção)

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Preparação

Começar por molhar uma forma com água e colocar no congelador. Demolhar as folhas de gelatina em águia fria.
Aquecer a polpa de morango, em banho-maria, juntar as folhas de gelatina escorridas e mexer até dissolverem.
Preparar as gelatina de morango, conforme instruções da embalagem. Adicionar o leite condensado e a polpa de morango.
Deixar arrefecer e envolver as natas previamente batidas.
Retirar a forma do congelador e verter a mistura fria. Levar novamente ao congelador até solidificar.
Desenformar mergulhando a forma em água quente. Servir decorada com morangos e topping de morango, como não tinha coloquei de caramelo.