Petitchef

Amor de pedaços de morangos

Sobremesa
3 porções
15 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3

3 dl Leite


250 g Morangos

200 g Palitos champanhe

2 dl Natas

7 Colheres sopa açúcar

Preparação

  • Colocar as gemas num tacho junto com o leite condensado e o leite e levei ao lume mexendo sempre até ferver.
  • Depois de ferver coloquei num pirex este creme.
  • Trate dos morangos e na picadora reduzi-os a puré.
  • Por cima do creme pus os palitos champanhe.
  • De seguida deitei o puré por cima dos palitos e levei ao frigorifico.
  • Bate as natas sem açúcar e noutra taça á parte bati as claras em castelo adicionando o açucar só quando elas já estavam quase em castelo.
  • Envolvi as claras nas natas com muito cuidado, depois espalhei por cima do puré de morangos e levei outra vez ao frigorifico.
A As receitas da Ju





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