O pão de ló da minha família,morangos e a primavera!
Ingredientes
2
O creme do pavê:
Para geléia de morango:
Preparação
Preparação30 min
Cozedura15 min
- Bater muito bem as gemas e o açúcar até formar um creme. Juntar a farinha alternando com o suco. Fermento em pó e por último as claras em ponto de neve. Forno a 170,180. Cuidado para não queimar.
- O creme do pavê:
Misturar muito bem até os ingredientes se incorporarem. Fogo médio até engrossar o creme e deixar esfriar. - Para geléia de morango:
Em copos de boca larga colocar o creme,pedaços do pão de ló,a geléia e enfeite com morangos .se quiser enfeitar com chantilly.
Perguntas
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