Pãozinho delicia com leite condensado

Ingredientes

• 4 ovos
• 395 g de leite condensado (1 lata)
• 2 pacotes de fermento instantâneo
• 2 caixas de leite líquido
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 2 colheres de sopa de manteiga completa
• 1 kg de farinha de trigo sem fermento

Preparação

• Bata no liquidificador: os ovos, o leite liquido, o leite condensado, a manteiga e o sal.
• Em seguida coloque o fermento e de uma leve batida.
• Despeje a mistura em uma vasilha e acrescente aos poucos a farinha de trigo
  Com as mãos misture para dar um pouco de ar e soltar a farinha, sove bem ate obter uma massa elástica, pois o segredo esta em sovar. A massa fica mole. Modele os pãezinhos com as mãos untadas com manteiga.
  Coloque em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo
• Cubra a assadeira e coloque em lugar fechado para os pãezinhos dobrarem de volume.
• Pré-aqueça o forno a (200ºC) e asse por uns 20 minutos (não deixe corar, ele mais branquinho que da mais maciez).
• Depois de assado, pincele manteiga na parte superior e polvilhe queijo ralado.

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