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Pudim de pão
Pudim de Pão
Não jogue fora o seu pão restante! Esta receita vai fazer um verdadeiro mimo!
Preparação
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Dissolva o leite na água e misture 1 chávena de açúcar; junte os pães e deixe-os de molho.
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Quando estiverem moles, bata tudo no copo misturador.
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Deite depois numa panela, junte a manteiga e leve ao lume, mexendo sempre até ferver.
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Retire e, quando estiver quase frio, deite de novo no copo misturador.
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Junte os ovos, a canela, as ameixas e o vinho do porto e bata bem.
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À parte, prepare um caramelo com o açúcar restante e um copo e meio de água e deite-o na forma.
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Deite depois o pudim e leve ao forno a cozer em banho-maria.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 940Kcal
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Glícidos: 188.9g
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Gord total: 11.1g
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Gord.sat.: 4.5g
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Proteínas: 16.8g
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Fibras: 3.3g
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Açúcar: 142.8g
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ProPoints: 25
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SmartPoints:
45
Informação nutricional para 1 dose (387g)
Perguntas:
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