Pão de leite condensado

Ingredientes

• 240 ml de água com 2 ovos
• 25 g de fermento padeiro fresco
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 600 g de farinha de trigo
• 1 colher de chà de sal

Preparação

• Colocar na forma da MFP pela ordem indicada nos ingredientes.
• Seleccionar programa "massa". Retirei e amassei mais um pouco e coloquei a levedar mais meia hora, numa forma de bolo inglês.
• Este pão custa a cozer, por isso desta vez passado meia hora, 180ºC o pão já tinha um crostinha escura mas não estava cozido.
• Então coloquei uma folha de alúminio e deixei mais 20 minutos.

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