Pão de nó da palmirinha

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15 comentários


Ingredientes

- Aproximadamente 1 kg de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 copo (requeijão) de óleo
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 2 tabletes de fermento para pão Calda para passar os pãezinhos
- ½ lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 pacote de coco ralado ou açúcar granulado

Preparação

Passo 1

No copo do liquidificador coloque o leite, óleo, ovos e o fermento esfarelado. Bata para se agregarem. Desligue e reserve.

Passo 2

Em um recipiente coloque a farinha, açúcar, sal e a mistura do liquidificador. Mexa com auxílio de uma colher. Se necessário, utilize a farinha reservada, sove sobre superfície lisa e enfarinhada.

Passo 3

Deixe descansar por uns 15 minutos. Após descansar, pegue porções da massa e enrole um cordão grosso, tipo nhoque. Faça um nó.

Passo 4

Coloque em assadeira retangular, untada e polvilhada. Deixe dobrar de volume. Leve ao forno pré-aquecido em 150ºC por 15 a 20 minutos e, 180ºC até dourar. Retire do forno e deixe esfriar. Banhe com calda e passe pelo coco ralado ou açúcar.

Passo 5

Calda:
Em um recipiente coloque leite de coco e leite condensado. Mexa Dica: Se desejar, abra porções da massa e recheie com uvas passas, frutas cristalizadas, gotas de chocolate ou Romeu e Julieta. Enrole fazendo uma bolinha.

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Comentários dos membros (15):

5 / 5
Publicado 25/02/2014, 18:26

Adoro todas receitas da Palmirinha,aquele jeitinho da nona e da mamãe e tudo de bom beijo a senhora e minha estrela que me inspira cada dia melhorar minhas receitas beijos e abraços

5 / 5
Publicado 02/06/2013, 01:03

Eu fiz em casa e minha familia quis mais

5 / 5
Publicado 28/11/2013, 04:43

Tudo que palmirinha faz, fica excelente

5 / 5
Publicado 10/05/2013, 22:56

Receiya maravilhosa meu marido vai amar

5 / 5
Publicado 17/10/2012, 16:25

A palmirinha e maravilhosaaaaaaaaaaaa

5 / 5
Publicado 20/10/2012, 21:20

Maravilhosa as receitas que delicia?

3 / 5
Publicado 15/07/2013, 21:29

JE PENSE QUE C'EST UNE DELICIEUX

5 / 5
Publicado 21/02/2014, 01:14

Muito gostoso,macio e fofinho

5 / 5
Publicado 23/10/2012, 20:16

Vou fazer já!!! obrigada.

3 / 5
Publicado 11/06/2013, 16:25

Amei vou fazer agora!!!!

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