Pão lua de mel

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13 comentários

Ingredientes

Massa:
- 125 ml de leite morno
- 3 ovos inteiros
- 4 colheres sopa de manteiga derretida
- 5 colheres sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 30 g fermento biológico fresco
- 500 g de farinha de trigo, mais ou menos

Recheio:
- 350 ml de leite
- 1/2 lata de creme de leite
- 1/2 lata de leite condensado
- 2 gemas peneiradas
- 1 ¹/² colhere sopa cheias de amido de milho

Cobertura:
- 250 ml de leite
- 100 ml de leite de coco
- 1 xícara chá de açúcar
- Coco ralado 150 g

Preparação

Passo 1

Modo de fazer:
Bata os 5 primeiros ingredientes no liquidificador, logo após junte o fermento. Vá jogando a farinha de trigo até dar o ponto de massa não muito seca. Faça bolinhas e deixe crescer por meia hora, ou até que dobrem de volume.

Passo 2

Leve em forno pré- aquecido a 180ºC até dourarem por cima de 30 minutos, mas atenção por baixo eles não devem ficar muito dourados, apenas levemente, deixo uma foto abaixo para verem. Deixe esfriar.

Passo 3

Recheio:
Leve ao fogo pra engrossar e deixe esfriar.

Passo 4

Cobertura:
Misture os 3 primeiros ingredientes e reserve.

Passo 5

Montagem:
Corte os pães ao meio, já frios e encha-os com o creme. Em seguida, passe os pães na calda feita e logo após no coco ralado.

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Perguntas:







Comentários dos membros (13):

17/07/2011

Muito boa esta receita e cheiiiiiiiia de detalhes.......................que Jesus abençoe quem enviou esta receita........

04/05/2012

Esta receita é uma delicia vou ganhar dinheiro com ela muito bom mesmo

20/01/2012

Esses pãozinhos são uma delicia maravilhosos...

17/11/2011

NILSE, adorei a receita, eu fiz e deu certo....bjs

29/09/2013

Ótima receita, fácil e muito saborosa

12/06/2013

Uma delicia de pão, estou agua na boca

19/08/2011

Essa receita é maravilhosa!!!!!

27/01/2012

É MARAVILHOSO E RENDE MUITO!!!

saim, 23/02/2016

Parabéns....excelente receita

12/12/2011

Mqaravilhosoooooooooooooooooo


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