Petitchef

Pão lua de mel

Sobremesa
15 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 15

Massa:

125 ml de leite morno

3 ovos inteiros

4 colheres sopa de manteiga derretida

5 colheres sopa de açúcar

1 pitada de sal

30 g fermento biológico fresco

500 g de farinha de trigo, mais ou menos


Recheio:

350 ml de leite

1/2 lata de creme de leite

1/2 lata de leite condensado

2 gemas peneiradas

1 ¹/² colhere sopa cheias de amido de milho


Cobertura:

250 ml de leite

100 ml de leite de coco

1 xícara chá de açúcar

Coco ralado 150 g

Preparação

  • Modo de fazer:
    Bata os 5 primeiros ingredientes no liquidificador, logo após junte o fermento. Vá jogando a farinha de trigo até dar o ponto de massa não muito seca. Faça bolinhas e deixe crescer por meia hora, ou até que dobrem de volume.
  • Leve em forno pré- aquecido a 180ºC até dourarem por cima de 30 minutos, mas atenção por baixo eles não devem ficar muito dourados, apenas levemente, deixo uma foto abaixo para verem. Deixe esfriar.
  • Recheio:
    Leve ao fogo pra engrossar e deixe esfriar.
  • Cobertura:
    Misture os 3 primeiros ingredientes e reserve.
  • Montagem:
    Corte os pães ao meio, já frios e encha-os com o creme. Em seguida, passe os pães na calda feita e logo após no coco ralado.



Comentários dos membros (13):

saim, 23/02/2016

Parabéns....excelente receita

29/09/2013

Ótima receita, fácil e muito saborosa

12/06/2013

Uma delicia de pão, estou agua na boca

05/02/2013

E muito gostosa

25/10/2012

Parece muito gostosa!!!!

04/05/2012

Esta receita é uma delicia vou ganhar dinheiro com ela muito bom mesmo

27/01/2012

É MARAVILHOSO E RENDE MUITO!!!

20/01/2012

Esses pãozinhos são uma delicia maravilhosos...

12/12/2011

Mqaravilhosoooooooooooooooooo

17/11/2011

NILSE, adorei a receita, eu fiz e deu certo....bjs


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