Homenagem clodovil hernandes

Ingredientes

• 1 kg de batata doce
• 100 g de manteira
• 3 ovos
• 1 pacote de coco ralado
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Açúcar de confeiteiro para decorar