Bolo gelado cremoso de leite condensado e coco
Ingredientes
8
Cobertura:
Preparação
Preparação20 min
Cozedura30 min
- Na batedeira bata as cinco claras em neve bem duras e reserve. Bata bem as cinco gemas com o açúcar. Junte o suco de laranja gelado e a farinha de trigo aos poucos. Acrescente o fermento e bata de leve. Desligue a batedeira e junte as claras em neve delicadamente. Despeje a massa em assadeira grande untada com margarina e enfarinhada. Asse em forno médio por 25 ou 30 minutos.
- Cobertura:
Misture o leite condensado com o leite de coco. Retire o bolo quente do forno, fure toda a superfície com um garfo e despeje a cobertura. Polvilhe com o coco ralado e leve imediatamente à geladeira, depois de gelado cortar em quadrados e servir.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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B
21/07/2013
Vale a pena,é simplesmente maravilhoso, ele fica bem macio e com um leve sabor de laranja e é simples de preparar.
22/01/2013
Muito simples d fazer, e realmente delicioso. Era oq eu procurava.
Olá. Não leva requeijão, é apenas a medida de um copo de requeijão. Espero ter ajudado. Um grande abraço.