Petitchef

Pão-de-ló Fofinho

Pão de ló muito fofo e simples de confecionar.
Sobremesa
10 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
273 Kcal

Ingredientes

10
Custo estimado: 2.24 (0.22€/porção)

Materiais

  • Forma com chaminé de 26cm (+/-) de diâmetro

Preparação

  • Pré-aquecer o forno a 180º. Untar a forma com manteiga e peneirar com farinha por todo o interior.
  • Bater as claras em castelo e reservar. Bater as gemas, com o açúcar até ficar uma massa grossa e esbranquiçada.
  • Juntar a farinha à massa, peneirando-a, aos poucos envolvendo devagar. Adicionar canela a gosto, peneirando-a. Envolver, delicadamente, as claras em castelo na massa.
  • Verter o preparado para a forma e levar ao forno por 30 minutos.

Dicas e Conselhos:

Apenas utilizei a batedeira para bater as claras em castelo e as gemas com o açúcar. Tudo o resto envolvi com uma colher. Isto fará com que o bolo seja mais fofo.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (99g)
Calorias: 273Kcal
  • Glícidos: 40.8g
  • Gord total: 8.3g
  • Gord.sat.: 2.9g
  • Proteínas: 8.3g
  • Fibras: 0.8g
  • Açúcar: 30.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
Vegetariano Vegetariano

Perguntas:






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