Pão-de-ló

Sobremesa

8 porções

Médio

50 min

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Ingredientes

• 6 ovos
• 200 gr. açúcar
• 150 gr. farinha com fermento
• 1 colher sobremesa fermento em pó
• Para um Pão-de-ló de 12 ovos duplicar a receita;

Para um de 9 ovos:

• 9 ovos
• 300 gr. açúcar
• 225 gr. farinha
• 1 colher sobremesa fermento pó

Preparação

• Com a batedeira bater bem as gemas e o açúcar.
  De seguida bater as claras em castelo.
  
  Juntar ao preparado anterior e envolver com um rapa-tachos, de seguida juntar a farinha e o fermento e envolver novamente.
  
  Levar a cozer em forno pré-aquecido a 180ºc numa forma de buraco untada e polvilhada com farinha.

Ratolinha

Perguntas

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