Pão camponês

Name: Pão camponês
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 colheres de chá de óleo de girassol; 270 ml de água; 1,5 colher de chá de sal; 2 colheres de chá de açúcar; 230 g de farinha de trigo 55; 110 g de farinha de centeio; 110 g de farinha integral; 1 colher de chá de fermento seco Fermipan

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6 porções

Muito Fácil

40 min

281 Kcal

Ingredientes

2 colheres de chá de óleo de girassol
270 ml de água
1,5 colher de chá de sal
2 colheres de chá de açúcar
230 g de farinha de trigo 55
110 g de farinha de centeio
110 g de farinha integral
1 colher de chá de fermento seco Fermipan

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura25 min

Colocar todos os ingredientes pela ordem apresentada na cuba da máquina de pão e seleccionar o programa Massa.
No final do tempo retirar a massa para uma supeficie enfarinhada e moldar pequenos pãezinhos de cerca de 85 g .
Colocar num tabuleiro de ir ao forno e deixar levedar mais uma meia hora.
Pincelar com água e levar ao forno pré-aquecido a 180 °C.