Pão rústico de ervas

Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 cebola grande picadinha
• 4 dentes de alho picadinhos
• 1 xícara (chá) bem cheia de uma mistura de folhas de alecrim, manjericão, sálvia, salsinha e tomilho
• 1 colher (sopa) de sal refinado
• 2 tabletes de fermento biológico
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 1/2 xícara (chá) de água morna
• 6 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de sal grosso
• Azeite de oliva para pincelar
• Pimenta do reino