Petitchef

Pão Pita / Pão Sírio

Receita de como fazer o prático pão pita / sírio

Aperitivo
8 porções
45 min
7 min
Médio
278 Kcal

Video

YouTube

Ingredientes

8
Custo estimado: 0.98 (0.12€/porção)

Preparação

  • Em uma bacia, colocar a farinha, o açucar, o sal e o azeite. Misturar. Adicione o fermento e a água. Caso use o fermento fresco, dissolve-lo na água (levemente morna).
  • Misturar tudo e amassar até obter uma massa elástica e lisa.
  • Quando está tudo misturado deixe descansar por 30 min ou até dobrar de volume. Depois separe em pedaços entre 30 a 50g (claro que se você quiser fazer-los maiores não tem problema).
  • Bolear os pedaços para terem uma melhor estrutura.
  • Depois de boleados, deixe descansar por 15 min. (lembrando de cobrir-los com papel plástico para não ressecar)
  • Abra então cada bola e leve ao forno.
  • Na hora de levar pro forno, temos duas opções:

    1ª - 180ºC por aproximadamente 15 min (a massa ficará mais branca e fofa)

    2ª - 200ºC por aproximadamente 7 min (a massa ficará mais dourada e crocante)
  • Mais informações:

    www.receitasevideos.com

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 278Kcal
  • Glícidos: 46.3g
  • Gord total: 6.2g
  • Gord.sat.: 0.9g
  • Proteínas: 7.4g
  • Fibras: 2.5g
  • Açúcar: 3.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (107g)
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem ovo


Perguntas:

Olá! a receita me parece ótima, mas o fermento não será o biológico? agradecida.

Resposta Petitchef:

Olá. O autor da receita escreveu no comentário que é fermento biológico ( e não químico). Nós já substituímos o bom ingrediente na receita. Um grande abraço.




Comentários dos membros (63):

24/01/2015

Ótimo e rápido!!!!!!!!!!!!!!!!

25/05/2014

Adorooooooooooooooooooooo

17/05/2014

Muito bom!!!prático e fácil de fazer ! ameiiii!

22/04/2014

Deliciosa a receita da quiche

16/04/2014

Otimo tem video e facil

08/04/2014

Top top

ziwei, 02/03/2014

La receta ideal!!!

25/02/2014

Mto bom

25/02/2014

Facil e gostosa

25/02/2014

Fácil de preparar e delicioso!!!!!


Sort:     Filtro:
  • página 1 / 7

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Pão pita / pão sírio na frigideira
Pão pita / pão sírio na frigideira
4 porções
1 h 21 m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Pão sem amassar - pão de preguiçoso
Pão sem amassar - pão de preguiçoso
12 porções
3 h 5 m
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Pão bao (ou bao bun), um pão cozido a vapor
Pão bao (ou bao bun), um pão cozido a vapor
6 porções
2 h 20 m
Difícil
4.6 / 5
Receita Pão sem fermento (ou pão de bicarbonato)
Pão sem fermento (ou pão de bicarbonato)
6 porções
45 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Pão de mel com especiarias (pain d'épices)
Pão de mel com especiarias (pain d'épices)
6 porções
45 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Pão rústico na panela de ferro
Pão rústico na panela de ferro
6 porções
3 h 20 m
Muito Fácil
5 / 5

Artigos relacionados

Como fazer o Pão de FRIGIDEIRA ( Pão Sírio/Pão Pita)? Como fazer o Pão de FRIGIDEIRA ( Pão Sírio/Pão Pita)? Pão VELHO - Como deixá-lo fresco e crocante! Pão VELHO - Como deixá-lo fresco e crocante! Pão sem fermento. É possível? Pão sem fermento. É possível?

Últimos artigos

Esses são os 5 piores hábitos no café da manhã que disparam sua glicemia e colocam sua saúde em risco! Esses são os 5 piores hábitos no café da manhã que disparam sua glicemia e colocam sua saúde em risco! 5 receitas de snacks irresistíveis e saudáveis para substituir as batatas chips! 5 receitas de snacks irresistíveis e saudáveis para substituir as batatas chips! Papel alumínio: tudo o que você precisa saber sobre um dos utensílios de cozinha mais populares! Papel alumínio: tudo o que você precisa saber sobre um dos utensílios de cozinha mais populares!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto