Pão sirio integral ( Joana)

Name: Pão sirio integral ( joana)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: f- 600 g de farinha de trigo; 300 g de farinha integral; 1 xic de cha de farelo e germen de trigo; -1 colher de sobremesa de sal; 2 colheres de sobremesa de áçucar; 2 colheres de sopa de óleo; 2 tabletes de fermento biológico dissolvido com um pouco de agua morna.; água morna o suficiente para a massa

Outro

4 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

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8

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Ingredientes

f- 600 g de farinha de trigo
300 g de farinha integral
1 xic de cha de farelo e germen de trigo
1 colher de sobremesa de sal
2 colheres de sobremesa de áçucar
2 colheres de sopa de óleo
2 tabletes de fermento biológico dissolvido com um pouco de agua morna.
água morna o suficiente para a massa

Preparação

Em uma tigela misture a farinha de trigo. farinha integral, as fibras com o açúcar e o sal.
Faça um buraco no centro, coloque o óleo, o leite e o fermento ja dissolvido na água morna.
Misture até a massa dar liga. Passe a massa para uma superfície enfarinhada e sove até a massa ficar lisa. Cubra com um pano e deixe crescer por 30 minutos.
Divida a massa em bolinhas e abra com um rolo formando os pães com 10cm de diâmetro.
Coloque em um tabuleiro ou forma retangular enfarinhados e deixe crescer por mais 15 minutos em local abafado.
Asse de 5 a 10 minutos em forno médio pré - aquecido.

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