Pão nan indiano

Name: Pão nan indiano
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1/2 kg de farinha de trigo; 50 g de açúcar; 30 g de fermento em pó; 1 colher (chá) de sal; 40 g de manteiga sem sal (derretida); 1 ovo; 100 ml de iogurte natural; 1/2 xícara de água

Outro

Muito Fácil

12 min

610 Kcal

Um pão tradicional indiana que vai despertar a sua curiosidade e culinária.

Ingredientes

1/2 kg de farinha de trigo
50 g de açúcar
30 g de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
40 g de manteiga sem sal (derretida)
1 ovo
100 ml de iogurte natural
1/2 xícara de água

Custo estimado: 1.5€ (0.37€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura2 min

Coloque todos os ingredientes em um recipiente.Mexa até a massa ficar homogênea.Separe a massa em 10 bolinhas.Em seguida, deixe a massa descansar por 2 ou 3 h. Abra com um rolo de macarrão e coloque para assar até a casca dopão ficar dourada.
O período para o preparo final depende da temperatura de cadaforno.
.Para assar no forno tradicional:Aqueça o forno a 300ºC.Numa assadeira média, coloque a masa aberta em uma forma ova.
Il laisse cuire par trois min. Après rôti, pincele avec beurre chaud à goût. Pour cuire dans la poêle : Dans une poêle moyenne, il ouvre massaem forme ovale et laisse cuire par deux min. Il couvre la poêle.
Após assado, pincele com manteiga quente a gosto.