Petitchef

Doce feito de pão

Sobremesa
8 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
Açúcar: 500 g

Miolo de pão: 100 g

Ovo: 6

Canela em pó a gosto

Preparação

  • Leva-se o açúcar ao lume com 3 dl de água. Quando ferver, e antes de tomar ponto, deita-se o miolo de pão esfarelado.
  • Mexe-se muito bem para desfazer o pão, deixa-se engrossar, tira-se do lume e juntam-se as gemas dos ovos.
  • Leva-se novamente ao lume para cozer os ovos.
    Deitam-se numa travessa, polvilha-se com canela e serve-se frio.

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