Pão com fermento natural - massa mãe
Pão com fermento natural ou massa mãe é uma daquelas receitas que exige paciência, apesar do preparo ser bem simples. A massa mãe é apenas uma mistura de água e farinha que precisa de 3 dias para começar a fermentar. Em seguida, devemos alimentá-la para incorporar a receita. Veja como fizemos esse pão já com o fermento natural pronto.
Ingredientes
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Custo estimado: 1.53Euros€ (0.19€/porção)