PÃO BRANCO...

Name: Pão branco...
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de farinha para pão branco; 300 ml de água morna; 1 colher de chá de fermento de padeiro; 1 colher de sopa de óleo ou azeite; 1 colher de chá de sal

Outro

10 porções

20 min

25 min

Muito Fácil

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Ingredientes

500 g de farinha para pão branco
300 ml de água morna
1 colher de chá de fermento de padeiro
1 colher de sopa de óleo ou azeite
1 colher de chá de sal

Custo estimado: 0.68€ (0.07€/porção)

Preparação

Na cuba da MPF, deitei os ingredientes. Primeiro os liquidos e depois os sólidos. Nunca colocar sal e contacto com o fermento.
Regra geral, colocar por esta ordem: água, sal, óleo, farinha, fermento.
Programe a MPF, no programa 13, para massas lêvedas.
No final, retire a massa e tendi bolinhas. Levei ao forno a cerca de 200ºC, até estarem cozidas a gosto. Gosto do pão bem cozido.
Dentro do forno coloco sempre uma tacinha com água, para conferir humidade ao pão durante a sua cozedura.

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