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Doce Teixeira ou Pão Teixeira

Este doce bem antiguinho encontrava-se e ainda se encontra em feiras, festas e romarias.
Quando ia a uma festa, lá vinha o doce teixeira na sacola para quando chegasse a casa, sentar à mesa, e degustá-lo com uma caneca de leite ou café juntamente com os meus pais e muitas vezes com os avós... Se sinto saudades desse tempo? Sim, sinto... mas ficam as memórias e quando fiz esta receita essas memórias "felizes" vieram-me à cabeça.
Com este friozinho que já se faz sentir até apetece ligar o forno, por isso experimentem!
Fiz um pequeno vídeo que podem ver

Lanche
14 porções
10 min
35 min
Muito Fácil
471 Kcal

Video

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Ingredientes

14
Custo estimado: 29.07 (2.08€/porção)

Materiais

  • tabuleiro 35 cm por 23 cm

Preparação

  • Comece por bater os ovos com o açúcar. Vá juntando a farinha aos poucos, alternando com o leite até acabarem. Por fim junte o bicarbonato de sódio e a canela em pó.
  • Passo 2 - Doce Teixeira ou Pão Teixeira
    Leve a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC num tabuleiro forrado com papel vegetal.

    Demorou cerca de 35 minutos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 471Kcal
  • Glícidos: 45.3g
  • Gord total: 21.4g
  • Gord.sat.: 8g
  • Proteínas: 21.5g
  • Fibras: 5.8g
  • Açúcar: 38.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 19
Informação nutricional para 1 dose (117g)


Perguntas:




Comentários dos membros:

Helena, 07/10/2024

Fiz o bolo segundo a receita e ficou excelente. Apenas mudei a temperatura para 160 graus durante 50 min. A família toda gostou!

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