Pão de cristo
Ingredientes
4
Custo estimado: 0.13Euros€ (0.03€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura25 min
- Cubra com um pano e reserve. Mexer a mistura com uma colher de pau. Cubra com o pano e reserve.
- Mexer a mistura com uma colher de pau e dividir em 3 porções iguais. Coloque as porções em 3 garrafas limpas. Guarde duas na geladeira.
- Untar as formas com manteiga e polvilhar com farinha de trigo. Colocar a massa do pão nas formas até a metade.
- Usar açúcar mascavo e farinha de trigo integral substituindo o açucar e a farinha comum.
- Juntar à massa uvas passas e frutas cristalizadas.
- Reduzir a porção do açucar pela metade e antes de assar acrescentar linguiça calabreza ou presunto.
- Separar pequenas porções, espalhar com a mão e passar uma camada de manteiga de chocolate com canela 1 colher rasa de manteiga, 1 colher de achocolatado, 1/2 colher de canela bem misturados.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 111Kcal
- Glícidos: 25.3g
- Gord total: 0.1g
- Gord.sat.: 0g
- Proteínas: 1.8g
- Fibras: 0.6g
- Açúcar: 15.1g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (59g)
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
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02/03/2015
A muito estava procurando esta receita, já que perdi a que meu pai fazia para nós, é uma receita que não da azia por ser um fermento natural.
Eu cozinhei esta receita
30/10/2014
Obrigado pela receita!!! Na internet se encontra muito a receita do fermento mais a do pão não é tão fácil. Um abraço.
Eu cozinhei esta receita