Petitchef

Pão tigre

Outro
8 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 saqueta de fermento seco

1 1/" colher de chá de sal

1/4 chávena de água quente

1 chávena de leite quente

1 colher de sopa de açúcar

2 colheres de chá de óleo

4 a 5 chávenas de farinha


Cobertura:

1 colher sopa de açúcar

1/2 chávena de água quente

1 colher de sopa de óleo

1/4 colher de chá de sal

3/4 chávena de farinha de arroz

Preparação

  • Na máquina de pão, junte ingredientes pela ordem indicada.
  • Inicie o programa de amassar. Retire, deite a massa na banca e amasse por mais 5 minutos.
  • Deite numa tigela, tape e deixe levedar em local aquecido. Faça a cobertura, misturando todos os ingredientes e bata muito bem.
  • Depois da massa levedada, divida em 6/7 porções iguais.
  • Forme bolinhas e deixe ao ar por 15 minutos.
  • Pincele depois os pães com a cobertura, préviamente preparada e deixe repousar por mais 20 minutos.
  • Leve depois ao forno quente 190º por 30minutos.



Comentários dos membros:

06/09/2011

Não craquelo muito bemm rsrsrrsrsrsrs


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