Pão tigre

Ingredientes

• 1 saqueta de fermento seco
• 1 1/" colher de chá de sal
• 1/4 chávena de água quente
• 1 chávena de leite quente
• 1 colher de sopa de açúcar
• 2 colheres de chá de óleo
• 4 a 5 chávenas de farinha

Cobertura:

• 1 colher sopa de açúcar
• 1/2 chávena de água quente
• 1 colher de sopa de óleo
• 1/4 colher de chá de sal
• 3/4 chávena de farinha de arroz

Preparação

• Na máquina de pão, junte ingredientes pela ordem indicada.
• Inicie o programa de amassar. Retire, deite a massa na banca e amasse por mais 5 minutos.
• Deite numa tigela, tape e deixe levedar em local aquecido. Faça a cobertura, misturando todos os ingredientes e bata muito bem.
• Depois da massa levedada, divida em 6/7 porções iguais.
• Forme bolinhas e deixe ao ar por 15 minutos.
• Pincele depois os pães com a cobertura, préviamente preparada e deixe repousar por mais 20 minutos.
• Leve depois ao forno quente 190º por 30minutos.

Perguntas

Título da receita

Comentários