Petitchef

Baguette o famoso pão frances

Não terá mais necessidade de ir à padaria para procurar pão! Eis uma receita muito que tranquiliza e fácil a realizar.
Outro
15 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
126 Kcal

Ingredientes

15
Custo estimado: 0.94 (0.06€/porção)

Preparação

  • Farinha na tigela e dissolver fermento na agua gelada.
  • Adicionar açucar sal no final, misturar.
  • Sovar a massa 10 minutos, deixar crescer 30 minutos.
  • Colocar do jeito desejado, deixar descansar mais 10 minutos
  • Fazer risco no meio com faca. Pincelar com agua e pro forno a 220 graus 40 minutos.
  • Colque dentro do forno em outra forma 15 pedras de gelo.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (58g)
Calorias: 126Kcal
  • Glícidos: 25.7g
  • Gord total: 0.4g
  • Gord.sat.: 0.1g
  • Proteínas: 4g
  • Fibras: 1.3g
  • Açúcar: 2.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
vegan vegan
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

16/10/2013

Otima...


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Fougasse com cebola e bacon (pão recheado francês)
Fougasse com cebola e bacon (pão recheado francês)
8 porções
2 h 20 m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Rabanadas de pão - pão perdido - fatias douradas
Rabanadas de pão - pão perdido - fatias douradas
8 porções
30 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Pão bao (ou bao bun), um pão cozido a vapor
Pão bao (ou bao bun), um pão cozido a vapor
6 porções
2 h 20 m
Difícil
4.4 / 5
Receita Pão francês na máquina de fazer pão
Pão francês na máquina de fazer pão
8 porções
3 horas
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Pão francês
Pão francês
1 porções
1 h 40 m
Médio
4 / 5
Receita Torta de pão francês com queijo
Torta de pão francês com queijo
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como fazer o Pão de FRIGIDEIRA ( Pão Sírio/Pão Pita)? Como fazer o Pão de FRIGIDEIRA ( Pão Sírio/Pão Pita)? Pão VELHO - Como deixá-lo fresco e crocante! Pão VELHO - Como deixá-lo fresco e crocante! Pão sem fermento. É possível? Pão sem fermento. É possível?

Pergunta do dia
Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
Voto