Pão-de-ló de ovar

Pão-de-ló de ovar
Sobremesa
8 porções
Muito Fácil
1 h 5 m
468 Kcal

Esta receita brilhante e bombástico.

Ingredientes

8
Custo estimado: 4.1 (0.51€/porção)

Preparação

Preparação25 min
Cozedura40 min
  • Junta-se as gemas, os ovos inteiros e o açucar e bate-se durante 15 minutos com a batedeira e sem parar.
    Depois adicionamos a farinha de trigo, sem fermento, pouco a pouco, só a envolver.
  • Enquanto a batedeira bate o bolo, liga-se o forno a 150º para chegar à temperatura pretendida e forra-se a caçoila de barro preto com papel Almasso (é identico ao papel cavalinho mas mais maleável).
  • Depois de batida a massa coloca-se na caçoila, com o papel e vai a cozer em forno médio a 150º durante 45 minutos, para não queimar pode-se cobrir com folha de alumínio.
  • Dependendo do gosto de cada pessoa se quiser o bolo mais seco deixa-se a cozer mais 15 minutos.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 468Kcal
  • Glícidos: 60.7g
  • Gord total: 15.6g
  • Gord.sat.: 4.1g
  • Proteínas: 20.6g
  • Fibras: 0.7g
  • Açúcar: 47.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 19
Informação nutricional para 1 dose (216g)
Vegetariano
Sem lactose
L Laziz Awiii

Perguntas

Título da receita

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