Petitchef

Pão de Espelta e Centeio - na Römertopf

Outro
6 porções
20 min
1 hora
Muito Fácil
297 Kcal

Ingredientes

6

Preparação

  • Introduzir os ingredientes na cuba da MFP pela ordem indicada. Seleccionar o programa 'massa' - no meu caso é o 8 e demora cerca de 1h30.
  • No final do programa, retirar a massa da cuba para uma superfície enfarinhada e dar a forma desejada.
  • Polvilhar com farinha, fazer uns cortes e colocar na Römertopf, previamenate mergulhada em água fria, sobre papel vegetal.
  • Colocar a tampa da assadeira e levar ao forno frio. Ligar o forno a 220º / 230º e deixar cozer por 1 hora. Nos últimos minutos, retirar a tampa para deixar dourar.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (138g)
Calorias: 297Kcal
  • Glícidos: 59.3g
  • Gord total: 1.1g
  • Gord.sat.: 0.2g
  • Proteínas: 9.8g
  • Fibras: 3.9g
  • Açúcar: 2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
vegan vegan
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Fotos

Pão de Espelta e Centeio - na Römertopf, foto 1
Pão de Espelta e Centeio - na Römertopf, foto 2

Perguntas:






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