Pão caseiro da mamãe

Ingredientes

• 200 ml leite morno
• 100 ml água morna
• 1 ovo inteiro batido
• 2 colheres sopa margarina sem sal Doriana ou - primor ou qually
• 2 colheres sopa de óleo
• 1 colher sopa banha
• 1 colher sobremesa sal
• 500 g aproximadamente de farinha trigo Venturelli

Para a esponja :

• 2 colheres de sopa de fermento granulado ou 50 g fermento fresco
• 1colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de trigo
• 100 ml água morna
• Misturar tudo e deixar descansando por 10 minutos.

Preparação

• Depois do descanso, misturar os outros ingredientes.
• Sove a massa até ficar uma massa lisa e homogênea sem grudar nas mãos.
• Deixe descansar a massa por 20 minutos ou até dobrar de volume a massa.
• Depois sove mais um pouco a massa e enrole os pães ponha para crescer novamente.

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