Pão-de-ló de alfeizerão

Name: Pão-de-ló de alfeizerão
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 gemas; 2 ovos inteiros; 100 gr. açúcar; 50 gr. farinha trigo com fermento

Sobremesa

Médio

25 min

188 Kcal

Um pão-de-ló fofo e cremoso

Ingredientes

6 gemas
2 ovos inteiros
100 gr. açúcar
50 gr. farinha trigo com fermento

Custo estimado: 0.8€ (0.13€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura15 min

Comece por pré-aquecer o forno a 225ºC.
Batem-se os 2 ovos inteiros com o açúcar, e quando a mistura estiver esbranquiçada, junta-se as 6 gemas previamente desfeitas com 1 garfo.
Bate-se tudo com a batedeira durante 10 minutos.
Por fim, envolve-se a farinha com uma colher pau(ou rapa-tachos) com movimentos circulares de baixo para cima.
Forra-se uma forma sem buraco com papel vegetal untado com margarina, e coloca-se o preparado.
Tapa-se com papel vegetal a forma, e leva-se ao forno.
Ao fim de 10 minutos retirar o papel vegetal que tapa a forma, e deixar mais 4/5 minutos, até alourar por cima.
Retirar do forno, deixar esfriar dentro da forma, depois desenformar, pegando no papel vegetal.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 188Kcal

Glícidos: 22.6g
Gord total: 8g
Gord.sat.: 2.2g
Proteínas: 6.2g
Fibras: 0.3g
Açúcar: 16.9g
ProPoints: 5
SmartPoints: 8

Informação nutricional para 1 dose (62g)

Vegetariano

Sem lactose

Ratolinha

Perguntas

Título da receita

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Comentários

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4.27/5, 73 votos 13 comentários

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anonymous

15/11/2013

Cá em casa diz-se que deve ter muito Ló (muito molho). Nós temos uma receita tradicional caseira . Super excelente !!....

Eu cozinhei esta receita

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anonymous

15/11/2013

Muito bom mesmo amei esta receita.

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anonymous

27/03/2013

Vai ser bom

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anonymous

10/01/2013

Que merda

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anonymous

03/08/2012

Muito bom

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anonymous

06/05/2012

Um bem aja aos doces e a todos voçes merci

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anonymous

15/04/2012

Muito gostoso, experimentei e é uma gostosura!

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anonymous

13/04/2012

10 min no forno a 220º so ficou seco e todo preto por baixo e por cima......

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anonymous

12/04/2012

Este vale a pena.

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anonymous

09/04/2012

Deliciosa,nao tem comparaçao!

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