Petitchef

Pão da Avó - Pré-fermentos ou Esponjas

O resultado é um pão simples, fofinho e gostoso.
Outro
6 porções
20 min
25 min
Muito Fácil
267 Kcal

Ingredientes

6

Para a esponja:

Para a massa do pão:

Preparação

  • Juntar o fermento, a água morna e a farinha para a esponja, na cuba da máquina do pão e seleccionar ciclo 'massa'.
  • Terminado o programa seleccionado, misturar os restantes ingredientes e seleccionar o programa sandwich, tamanho I (até 700 g). Desenformar e deixar arrefecer numa rede. Retirar a pá de dentro do pão só depois deste arrefecer.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (128g)
Calorias: 266Kcal
  • Glícidos: 51.9g
  • Gord total: 1.6g
  • Gord.sat.: 0.3g
  • Proteínas: 8.4g
  • Fibras: 4.1g
  • Açúcar: 1.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
vegan vegan
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Fotos

Pão da Avó - Pré-fermentos ou Esponjas, foto 1
Pão da Avó - Pré-fermentos ou Esponjas, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

31/10/2012

Delicia


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