Petitchef

Pão Indiano

Outro
6 porções
20 min
1 min
Muito Fácil
323 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 0.71 (0.12€/porção)

Preparação

  • Em uma vasilha, misture as farinhas e o sal. Depois adicione a água e trabalhe bem a massa até que não grude nas mãos. Se a massa ainda estiver muito seca, acrescente aos poucos, mais água morna para que a massa fique bem fofa.
  • Em uma superfície lisa polvilhe farinha de trigo e trabalhe a massa até que fique elástica. Faça uma bola, coloque em uma vasilha untada com óleo e cubra com um pano úmido. Deixe descansar por 30 minutos.
  • Mais uma vez, em uma superfície lisa, polvilhe farinha de trigo, trabalhe a massa e divida ela de 10 a 12 bolas. Abra as bolinhas em discos bem finos com um rolo de macarrão.
    Aqueça uma frigideira antiaderente grande, coloque os discos, um por vez, e cozinhe-os até que inche, aproximadamente 1 minuto. Vire-os e cozinhe mais uns segundos até dourar. Espalhe manteiga em um dos lados do pão e coloque em uma cestinha. Cubra com um pano para mantê-los aquecidos até à hora de servir.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (99g)
Calorias: 323Kcal
  • Glícidos: 55.5g
  • Gord total: 6g
  • Gord.sat.: 3.7g
  • Proteínas: 9.4g
  • Fibras: 3.1g
  • Açúcar: 1.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Vegetariano Vegetariano
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:






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