Pão indiano

Ingredientes
6
Custo estimado: 0.71Euros€ (0.12€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura1 min
- Em uma vasilha, misture as farinhas e o sal. Depois adicione a água e trabalhe bem a massa até que não grude nas mãos. Se a massa ainda estiver muito seca, acrescente aos poucos, mais água morna para que a massa fique bem fofa.
- Em uma superfície lisa polvilhe farinha de trigo e trabalhe a massa até que fique elástica. Faça uma bola, coloque em uma vasilha untada com óleo e cubra com um pano úmido. Deixe descansar por 30 minutos.
- Mais uma vez, em uma superfície lisa, polvilhe farinha de trigo, trabalhe a massa e divida ela de 10 a 12 bolas. Abra as bolinhas em discos bem finos com um rolo de macarrão.
Aqueça uma frigideira antiaderente grande, coloque os discos, um por vez, e cozinhe-os até que inche, aproximadamente 1 minuto. Vire-os e cozinhe mais uns segundos até dourar. Espalhe manteiga em um dos lados do pão e coloque em uma cestinha. Cubra com um pano para mantê-los aquecidos até à hora de servir.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 323Kcal
- Glícidos: 55.5g
- Gord total: 6g
- Gord.sat.: 3.7g
- Proteínas: 9.4g
- Fibras: 3.1g
- Açúcar: 1.5g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (99g)
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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