Pão de cachorro quente

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8 porções

Médio

1 h 10 m

338 Kcal

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É um pão bem macio, e fica delicioso como cachorro quente

Ingredientes

Esponja:

• 200 ml de leite morno
• 2 colheres de cha de fermento seco
• 4 colheres sopa de açucar
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo

Massa:

• 1 colher de chá de sal
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 ovo
• 500gr de farinha de trigo ou ate dar o ponto

Preparação

• Para o preparo da esponja voce mistura todos os ingredientes e deixe descansar por 10 minutinhos.
• Na Massa:
  Juntei á o sal, a margarina o ovo e por ultimo a farinha de trigo que nao foi toda, foi mais ou menos 500gr. Sovei por 15 minutos.
• Cada receita rende 8 bisnagas grandes da padaria. Separar a massa em oito porçoes e abrir com rolo de macarrão numa tira uns 10 cm de largura.
  Enrolar como rocambole e colocar na assadeira untada.
• Deixe crescer por mais de 30 minutos ou ate dobrar o tamanho.
  Pincele 1 ovo batido eassar no forno convencional a 180 graus por 20 minutos ou ate que os pães estejam levemente dourados.

Perguntas

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