Pão de Cachorro Quente

Name: Pão de cachorro quente
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 ml de leite morno; 2 colheres de cha de fermento seco; 4 colheres sopa de açucar; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de chá de sal; 3 colheres de sopa de margarina; 1 ovo; 500gr de farinha de trigo ou ate dar o ponto

É um pão bem macio, e fica delicioso como cachorro quente

Outro

8 porções

50 min

20 min

Médio

338 Kcal

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16

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Ingredientes

Esponja:

200 ml de leite morno
2 colheres de cha de fermento seco
4 colheres sopa de açucar
3 colheres de sopa de farinha de trigo

Massa:

1 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de margarina
1 ovo
500gr de farinha de trigo ou ate dar o ponto

Custo estimado: 1.02€ (0.13€/porção)

Preparação

Para o preparo da esponja voce mistura todos os ingredientes e deixe descansar por 10 minutinhos.
Na Massa:
Juntei á o sal, a margarina o ovo e por ultimo a farinha de trigo que nao foi toda, foi mais ou menos 500gr. Sovei por 15 minutos.
Cada receita rende 8 bisnagas grandes da padaria. Separar a massa em oito porçoes e abrir com rolo de macarrão numa tira uns 10 cm de largura.
Enrolar como rocambole e colocar na assadeira untada.
Deixe crescer por mais de 30 minutos ou ate dobrar o tamanho.
Pincele 1 ovo batido eassar no forno convencional a 180 graus por 20 minutos ou ate que os pães estejam levemente dourados.

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